Aprenda a fazer este delicioso bolo de iogurte
Uma das minhas melhores lembranças dos tempos de jornalista nada tem a ver com a profissão: ela vem de um momento de pausa para ir até o café da esquina comprar um pedaço de bolo de iogurte fresquinho. Serviam uma fatia generosa com geleia de frutas vermelhas ou com um creme de limão. Era delicioso! Hoje, preparo esse bolo em casa, às vezes com raspas de limão siciliano na massa e fica leve, versátil, ótimo para servir com os mais diversos tipos de geleia de fruta.
INGREDIENTES
- 1 copo de iogurte natural (170g) [utilize a embalagem como medida]
- ¾ copo de óleo
- 4 ovos
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 ½ copo de açúcar
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- 1 colher (sopa) essência de baunilha
Opcional: Raspas de 1 limão siciliano (sem a parte branca)
PREPARO
Bata todos os ingredientes líquidos no liquidificador. Adicione a farinha, o açúcar, as raspas do limão e o fermento, misturando delicadamente. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e leve para forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos. Retire quando a casa começar a ficar perfumada e a casquinha estiver dourada (faça o teste do palito).
COMBINA COM:
Geleia de frutas vermelhas, morango com limão siciliano, mirtilo, cereja, vinho tinto ou ameixa. Também funciona muito bem com geleias de frutas amarelas, como maracujá, damasco e laranja e pêssego.
Cửa hàng mình thường gửi hàng liên tỉnh với trọng lượng và kích thước khác nhau, nên khó ước tính cước trước khi báo khách. Mình tham khảo https://vantaihanghoa.com/ vì trang có công cụ tính cước, CBM, tra cứu vận đơn và bài giải thích về xe tải, tuyến đường, Incoterms. Phần dự toán giúp mình so sánh ghép hàng với nguyên chuyến, còn công cụ tra cứu thuận tiện khi kiểm tra nhiều hãng. Trước khi chốt dịch vụ, mình vẫn gửi thông tin chính xác về loại hàng, số kiện, trọng lượng, kích thước, nơi nhận giao, thời gian và điều kiện bốc xếp để lấy báo giá. Hàng dễ vỡ hoặc giá trị cao cần hỏi thêm về…
Mình có đợt xuống một xưởng cơ khí tại khu vực Hải Dương cũ để kiểm tra dây chuyền và hướng dẫn vận hành máy. Một phần công việc thực hiện ở sân nhận hàng nên mưa sẽ ảnh hưởng đến việc đưa thiết bị từ xe vào nhà xưởng. Trước ngày đi, mình xem thời tiết Hải Dương mấy hôm nay để kiểm tra khả năng mưa, độ ẩm và nhiệt độ theo giờ trên trang Hải Phòng. Thấy buổi chiều có nguy cơ mưa cao, bên xưởng chuyển lịch nhận máy lên sáng, chuẩn bị bạt và dọn sẵn lối đi gần cửa kho. Độ ẩm cũng được lưu ý vì một số linh kiện kim loại không nên…
Gia Lai có những khoảnh khắc thời tiết rất đặc trưng, sáng se lạnh, trưa nắng khá rõ nhưng chiều tối lại cần để ý mưa. Mình thấy Thời tiết Gia Lai hữu dụng ở chỗ có biểu đồ nhiệt độ, mưa và độ ẩm theo từng ngày, nhìn rất trực quan. Thêm dự báo 7 ngày cùng các mốc dài hơn nên việc lên kế hoạch cũng chủ động hơn nhiều.
xx 88 mình thấy họ đang nói khá nhiều về mấy thắc mắc người mới hay gặp nên đọc cũng đỡ lăn tăn, kiểu không cần phải tự đoán lung tung. Mình vốn hay ngại mấy trang giải trí vì dễ bị nhồi chữ, nhưng trang này chia nội dung thành từng khối có tiêu đề nhìn phát là biết đang ở mục nào, kéo xuống cũng không bị rối mắt. Có đoạn giải đáp liên quan chuyện nạp rút trong ngày, họ viết gọn và đi thẳng vào ý nên mình đọc lướt vẫn nắm được. Menu đặt kiểu “đúng chỗ” nên bấm qua lại khá mượt. Nói chung mình chỉ vào xem bố cục với cách họ trình…
uu88.com mình mở lên xem giao diện cho biết thôi, vào rồi mới để ý là trang trình bày khá gọn, chữ nghĩa rõ nên lướt nhanh vẫn hiểu, không bị rối mắt; mình hay ngại mấy chỗ phải đoán cách dùng, mà ở đây có ghi hướng dẫn điều khiển khá thẳng, kiểu ← → hoặc A D để di chuyển thanh nên nhìn cái là biết phải làm gì; ngồi nghịch một chút thấy mọi thứ phản hồi ổn, không cần kéo qua kéo lại nhiều, nói chuyện với bạn còn vừa xem được; mình cũng thích mấy dòng hướng dẫn được đặt ngay trong phần nội dung, đỡ phải đi tìm; nhất là mục PHÁ GẠCH có…