Video: veja como fazer essa delícia de geleia com manga e maracujá
30 de abr. de 2019
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Essa é uma das combinações mais populares de geleias, especialíssima pelo contraste da doçura da manga com a acidez do maracujá! Além da aparência linda das sementes do maracujá e da textura leve e "crocante", as duas frutas fazem uma dupla imbatível no quesito nutrição, ricas em vitaminas, antioxidantes, fibras, potássio, ferro e betacaroteno, entre outros nutrientes.
Ingredientes
2 mangas palmer grandes e maduras
3 maracujás (somente o suco e sementes)
1 xícara ou 200 g de açúcar (de preferência, demerara orgânico)
150 ml de água
Preparo
Siga o passo a passo do video.
Dica: se preferir menos sementes, substitua um dos maracujás por suco de 1/2 limão.
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